全国优质西瓜运城产区建设大会在我市召开

运城西瓜产业正由技术突破向标准化生产转型

　　为推动运城西瓜产业标准化、品牌化发展，搭建政产学研产销对接平台，普及智慧种植、绿色防控等现代农业技术，以特色产业赋能乡村全面振兴，8月18日，全国优质西瓜运城产区建设大会在我市召开。

　　本次大会由山西省蔬菜产业协会主办，盐湖区禹润农业发展有限公司承办。中国蔬菜协会、国家西甜瓜产业技术体系、山西省乡村产业融合发展中心、山西省园艺产业发展中心、山西农业大学、山西省蔬菜产业技术体系相关专家出席并作交流发言。运城西瓜产业高质量发展研讨会同步举行。与会专家、业界代表围绕我市西瓜区域公用品牌培育、市场渠道拓展、产业链提质升级等议题深入研讨，共谋产业发展路径。现场还举行了禹润西瓜研究院揭牌仪式。

　　我市地处北纬35度优质水果黄金生产带，气候条件得天独厚，孕育出的西瓜皮薄瓤沙、脆甜多汁，风味独具。目前，全市西瓜种植面积超过6万亩，产业布局覆盖13个县（市、区），是全省西瓜核心产区。

　　作为区域标志性农产品，运城西瓜产业正由技术突破向标准化生产转型，已培育形成“夏乐西瓜”“洗马西瓜”“禹润西瓜”等一批本土特色品牌，并引进推广“京嘉301”“彩虹西瓜”等优质新品种。在推动西瓜产业发展过程中，禹润农业执行严苛的标准化种植、全链路品质管控与完善的供应链体系，探索形成可复制、可推广的“禹润模式”，“禹润西瓜”成功进入国内高端商超渠道。（付 炎）