“花椒小颗粒，红呀红彤彤；椒果缀枝头，年年丰收景；种下的是花椒，长出的是村庄……”

　　9月，夏县坡坡岭岭上，一片片红彤彤的花椒缀满枝头，成群结队的村民在花椒林间采摘花椒，田野上不时回荡着村民自编自唱的《花椒诵》。

　　地处中条山南麓冲积扇区的夏县埝掌镇、南大里乡、瑶峰镇、庙前镇等乡镇，山地、梯田、沟坡错落分布，得天独厚的自然条件为花椒生长提供了优质环境，产出的花椒颗粒饱满、色泽红润、麻味醇厚、品质上乘。

　　近年来，夏县立足山区资源禀赋，持续优化农业产业结构，大力发展特色花椒产业，积极引进产量高、品质优、抗病性强的优质“大红袍”花椒品种。依托党建引领，当地全面推行“党支部+合作社+基地+农户”发展模式，规模化连片种植、标准化科学管护，并常态化邀请农业专家进村授课、田间指导，传授种植修剪、病虫害防治、丰产管护技术，培育出一大批懂技术、善管理的“种田能手”和“农业明白人”，全面夯实花椒产业发展根基。

　　“我家种了10亩花椒，今年气候适宜、雨水充沛，花椒颗粒大、成色好、产量高，麻味纯正，不愁销路。”当地种植户欣喜地说，按照今年行情，一亩花椒纯收入可达六七千元，是名副其实的“致富椒”。

　　花椒产业不仅鼓起了种植户的腰包，还为周边群众提供了就近务工、增收致富的渠道。在埝掌镇枣庙村花椒种植基地，不少村民前来采摘。来自瑶峰镇益民村的务工村民介绍，花椒采摘期间，雇主统一接送、管吃管住，采摘1公斤工钱4元，手脚麻利的村民一天能采摘50多公斤，收入可观。

　　近年来，夏县两万余亩花椒陆续进入盛果期，产业发展势头稳健。当地持续优化服务举措，全方位做好产前指导、产中管护、产后销售全链条服务，推动花椒产业从“原果售卖”向精深加工转型升级。目前，当地已成功开发花椒粒、花椒粉、花椒油等系列产品，通过线上线下营销，花椒产品畅销全国各地。（张秀峰）