为切实规范网络餐饮服务市场秩序，连日来，夏县市场监管部门通过制度创新、科技赋能、精准执法，构建起“线上线下全覆盖、配送流程全贯通”的立体化监管体系，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

　　针对网络餐饮配送环节的安全隐患，夏县市场监管部门推行“食安封签”机制，建立“商户出餐贴签、骑手取餐核签、消费者收餐验签”的标准化操作流程，为餐盒加装了一道“安全锁”。

　　在强化末端管控的同时，夏县市场监管部门通过召开合规经营约谈会与上门行政指导，压实外卖平台及入网商户的主体责任，督促平台严格落实资质审核、配送器具定期消杀等12项管理制度，确保入网商户证照齐全、信息真实，从源头遏制违规经营行为。同时，征集社会各界意见建议，将监管事项归类为涵盖资质核验、后厨卫生、原料采购等环节的5类32项任务清单。依托清单化的检查模式，分组包片对该县网络餐饮经营户开展闭环检查，确保监管无盲区。

　　对于检查中发现的问题，夏县市场监管部门坚持“现场指出、限期整改、逐户回头看”原则，在依法处理的同时开展普法宣讲，引导经营者绷紧食品安全弦。（董战轩 贾海燕）