为进一步贯彻落实市委、市政府关于深挖盐运历史脉络、推动“工业锈带”变“文旅秀带”要求，10月29日，运城发展投资集团有限公司联合市商务局举办盐梦长廊·河东记忆项目特色餐饮招商专题推介会，邀请市餐饮住宿行业协会及全市20余位知名餐饮企业代表实地考察，共商文商融合发展新路径。
“河东记忆”是市委、市政府优先启动的盐梦长廊标杆项目，该项目依托盐化四厂工业遗存，致力于打造集工业文旅、全时段餐饮、夜经济于一体的特色文商旅片区。会前，与会代表实地考察了老厂区、老站台及专线铁轨，重点了解河东·晨光食集、铁轨·夜生活街区等核心业态规划。
座谈会上，运发投集团向与会企业系统推介了项目运营思路。该项目坚持“业态先行”招商策略，统筹推进厂房活化利用与片区基础设施配套建设，持续优化营商环境，全力为企业入驻发展提供坚实支撑。盐韵石饼村、马师水饺等本地知名餐饮连锁企业结合自身品牌特色，就差异化经营、场景营造、产业链延伸等方面积极建言献策。大家认为，“河东记忆”项目资源稀缺、定位精准，既保留了城市工业记忆，又契合当前消费新趋势，具备打造城市文旅打卡地的潜力。市餐饮住宿行业协会表示，将充分发挥桥梁纽带作用，引导本土优秀品牌积极入驻，共同做优“河东味道”。
运发投集团负责人表示，将结合与会企业的相关意见建议，进一步优化项目规划设计，加快推进水电暖路网及外立面改造等基础配套建设，推动首批本土特色餐饮品牌早日签约入驻，努力打造城市消费的新引擎，全力建设文商融合发展的新爆点，为加快建设“一城两区三门户”贡献力量。（韩维元）